香氣撲鼻《奶油蝦仁便當》 濃郁的奶油香氣、爽口的蝦仁~一道很簡單就能完成的美味主菜,一起來試做看看吧。

香氣撲鼻《奶油蝦仁便當》


貝蒂做便當
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濃郁的奶油香氣、爽口的蝦仁~一道很簡單就能完成的美味主菜,一起來試做看看吧。

份量
2 人份
熱量
食材
調味料
少許
少許
  • 1
    將蝦仁去腸泥洗淨後開背(於蝦仁背上劃一刀,但不劃斷)備用。
  • 2
    取一鍋,於冷鍋時將奶油入鍋,並以小火將奶油加熱至融化。
  • 3
    加入做法❶ 的蝦仁、米酒(或白酒)轉中大火快炒。
  • 4
    蝦仁炒至肉色轉紅時,快速的加入海鹽。
  • 5
    加入海鹽巴西里碎片。
  • 6
    加入黑胡椒,全部拌勻即完成。
小撇步

蝦仁炒久口感會較老,故奶油融化後,蝦仁下鍋後即轉中大火快速拌炒調味,並快速起鍋,可讓蝦仁保鮮嫩有口感。

2018/07/04 發表 1.0 萬 瀏覽
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討論共 3 則

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請問巴西里區哪買?謝謝

4 months ago
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請問巴西里要哪裡買?

a year ago
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請問這大概幾人份

a year ago
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作者回應

大約2人份喔😄

a year ago

大家都在查

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