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黃梅果醬


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留住季節的美味,黃梅果醬

在望遠市場買了的黃梅,我全都拿來做果醬。一公斤大約可以做到三小瓶。

份量
2 人份
時間
60 分鐘
  • 1
    先將黃梅切一半後去核,再切成小塊
  • 2
    在一個小煲內,放入黃梅、黃糖和檸檬汁,用中至小火煮大概35分鐘,待果醬呈現凝固的狀態,煮的過程中如果有泡沫的話可以𢳂起。
  • 3
    果醬瓶用熱水洗乾淨,放涼後,將果醬倒入瓶內 果醬放入冰箱存便可!
2018/07/03 發表 414 瀏覽
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