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糖醋菇菇雞


菜鳥廚師 阿杰
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食材
7-8顆
2-3顆
少許
少許
醬汁
1大匙
1小匙
1大匙
  • 1
    先將菇洗乾淨 跟雞肉切成一口大小 蒜頭切碎 蔥切蔥花
  • 2
    蘑菇乾煸到金黃色後撈起
  • 3
    熱油 將雞肉煎上色 下蒜末一起拌炒
  • 4
    煮滾了下蘑菇 煮到醬濃稠 灑上蔥花後拌炒一下 即可起鍋
  • 5
    盛盤後可以灑點芝麻 即可享用
小撇步

醬汁比例不太一定 照自己的口味去調整~

2018/07/03 發表 1,269 瀏覽
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