糖醋菇菇雞 菜鳥廚師 阿杰 54 食譜 133 粉絲 追蹤 65 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 也歡迎來我的粉絲專頁 給我批評指教 謝謝！ https://www.facebook.com/%E8%8F%9C%E9%B3%A5%E5%BB%9A%E5%B8%AB-cook-RJ-113793429272850/ 食材 無骨雞腿 1塊 蘑菇 7-8顆 蒜頭 2-3顆 蔥 少許 白芝麻 少許 醬汁 番茄醬 1大匙 醋 1小匙 米酒 1大匙 先將菇洗乾淨 跟雞肉切成一口大小 蒜頭切碎 蔥切蔥花 蘑菇乾煸到金黃色後撈起 熱油 將雞肉煎上色 下蒜末一起拌炒 煮滾了下蘑菇 煮到醬濃稠 灑上蔥花後拌炒一下 即可起鍋 盛盤後可以灑點芝麻 即可享用 小撇步 醬汁比例不太一定 照自己的口味去調整~ 2018/07/03 發表 1,548 瀏覽
Yu Fei Chen
