糖醋菇菇雞

菜鳥廚師 阿杰
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食材

7-8顆
2-3顆
少許
少許
醬汁
1大匙
1小匙
1大匙
  • 先將菇洗乾淨 跟雞肉切成一口大小 蒜頭切碎 蔥切蔥花

  • 蘑菇乾煸到金黃色後撈起

  • 熱油 將雞肉煎上色 下蒜末一起拌炒

  • 煮滾了下蘑菇 煮到醬濃稠 灑上蔥花後拌炒一下 即可起鍋

  • 盛盤後可以灑點芝麻 即可享用

小撇步

醬汁比例不太一定 照自己的口味去調整~

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