糖醋菇菇雞
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1先將菇洗乾淨 跟雞肉切成一口大小 蒜頭切碎 蔥切蔥花
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2蘑菇乾煸到金黃色後撈起
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3熱油 將雞肉煎上色 下蒜末一起拌炒
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4煮滾了下蘑菇 煮到醬濃稠 灑上蔥花後拌炒一下 即可起鍋
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5盛盤後可以灑點芝麻 即可享用
小撇步
醬汁比例不太一定 照自己的口味去調整~
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