紅蘿蔔烘蛋 🥕紅蘿蔔烘蛋 滿滿的營養素 沒有很重蘿蔔味 不怕小朋友挑食👍🏻

紅蘿蔔烘蛋


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🥕紅蘿蔔烘蛋 滿滿的營養素
沒有很重蘿蔔味 不怕小朋友挑食👍🏻

份量
5 人份
食材
半條
8-9顆
半碗
少許
半匙
  • 1
    先將蒜頭切末,蔥切成蔥花,紅蘿蔔挫成絲
  • 2
    爆香蒜末,紅蘿蔔絲炒至軟 熟透,起鍋
  • 3
    把蛋跟紅蘿蔔還有切好的蔥花,攪拌 鹽巴調味,倒入平底鍋,以中小火慢慢煎,蓋上鍋蓋讓蛋悶至快凝固的時候,即可翻面
  • 4
    翻面後再以小火慢煎,至熟透即可👍🏻
小撇步

💕雞蛋的量可依照人數下去拿捏
💕人數少的話可用小一點的平底鍋 烘蛋做起來才會有厚度喔!
💕翻面後 如果油不夠 可以再加一點點油 表面才會呈現金黃色

2018/07/03 發表 5,411 瀏覽
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