紅蘿蔔烘蛋 涵涵愛廚房🥰 9 食譜 90 粉絲 追蹤 340 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 描述 🥕紅蘿蔔烘蛋 滿滿的營養素 沒有很重蘿蔔味 不怕小朋友挑食👍🏻 份量 5 人份 食材 紅蘿波 半條 蛋 8-9顆 蔥花 半碗 蒜末 少許 鹽巴 半匙 步驟 先將蒜頭切末，蔥切成蔥花，紅蘿蔔挫成絲 爆香蒜末，紅蘿蔔絲炒至軟 熟透，起鍋 把蛋跟紅蘿蔔還有切好的蔥花，攪拌 鹽巴調味，倒入平底鍋，以中小火慢慢煎，蓋上鍋蓋讓蛋悶至快凝固的時候，即可翻面 翻面後再以小火慢煎，至熟透即可👍🏻 小撇步 💕雞蛋的量可依照人數下去拿捏 💕人數少的話可用小一點的平底鍋 烘蛋做起來才會有厚度喔! 💕翻面後 如果油不夠 可以再加一點點油 表面才會呈現金黃色 2018/07/03 發表 8,232 瀏覽
愛做飯
江同学
