杏仁奶露

Name: 杏仁奶露 by 里仁好食光
Ingredients: 杏仁粉 1包; 有機糙米麩-無糖 75克; 糖 150克; 鹽 1小匙; 水 2800ml

描述

用純正杏仁粉來煮成的杏仁奶露，味道香醇濃郁，沒有嗆鼻的人工香精味，隱約淡淡的杏仁香好溫潤人心。
食譜設計：李美玲

28 說讚

食材

杏仁粉

1包
有機糙米麩-無糖

75克
糖

150克
鹽

1小匙
水

2800ml

步驟

將杏仁粉、有機糙米麩、糖、鹽混合，加水慢慢攪拌，使其不結顆粒。
將作法1移至爐上開火煮滾。
滾後再煮約5分鐘逐漸變得濃稠後即可熄火。

小撇步

煮的過程中一定要攪拌才不會粑鍋。

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2018/07/23 發表

里仁好食光 215 食譜 750 粉絲

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