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雙胞胎留學去!
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奶油咖哩雞

奶油咖哩雞

描述

Butter chicken 煮起來一定要呈現橘黃色、醬汁濃稠才會美味! 忙碌時煮一鍋咖哩雞, 只要準備白飯就可以吃得很滿足~

80 說讚

份量

4 人份

食材

雞肉醃料

步驟

  • 雞肉醃料中的所有材料攪勻, 醃15分鐘.

  • 鍋中加入奶油, 將末、末及洋蔥炒至金黃色. 再加入咖哩粉及黃粉炒香.

  • 將醃好的雞肉加入炒至肉變色, 將適量的水(水的分量蓋過所有材料)及馬鈴薯加入鍋中煮滾.

  • 煮滾後轉小火, 慢煮至馬鈴薯變軟、醬汁變濃稠.

  • 最後加入番茄醬及少許鹽調味即可!

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雙胞胎留學去! 466 食譜 3,440 粉絲

從小和雙胞胎妹妹上同一所幼稚園,同一所小學,同一所國中,同一所高中,同一所大學,甚至連研究所博士班都還是同一所! 帶著一只電鍋,跋涉到地球的西半邊留學,每天三餐設法用電鍋變出既營養又有家鄉味的飲食.外婆常說我們姊妹倆是"兩小闖天下"! 我所提供的電鍋料理十分簡易又健康,希望可以讓世界各地辛苦的留學生"自己"創造出我們共同思念的家鄉味!

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