抱蛋煎餃

Ting Jiang
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食材

步驟

  • 鍋底抹油,下水餃,乾煎 1min

    鍋底抹油,下水餃,乾煎 1min

  • 水倒水餃一半高度,調高溫,煮到水滾,蓋鍋蓋煎8min

  • 時間到,開鍋蓋,讓水分蒸發

  • 調中溫,倒蛋液,蓋鍋蓋煎到蛋熟,起鍋

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