Denise Chang 10 食譜 32 粉絲 追蹤 英式烤麵包布丁 (Bread Pudding) 描述 422 說讚 5 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 土司 好幾片, 舖單層滿, 所以依容器來估計 蛋 重口味,所以 6 顆! 牛奶 隨便加 鮮奶油 隨便加 糖 隨便加 果醬 我沒加, 因為Timothy大哥不喜歡果醬 果仁 少許 葡萄乾 也可加, 但, 我沒加, 因為Timothy大哥也不喜歡葡萄乾, 而Lina老妹很妙的是, 只吃單顆的葡萄乾, 如果發現葡萄乾在料理裡, 她就不吃~ 步驟 milk + eggs 將材料1~6裡除了麵包之外,其餘的全部均勻混合,成為濕料 麵包切丁平鋪在可放入烤箱的碗裡 淋上濕料,同時用湯匙輕壓,幫助麵包吸收 用湯匙輕壓,幫助麵包吸收 灑上杏仁片及葡萄乾,以上步驟重覆到麵包用完或是到碗的八分滿即可 再用湯匙輕壓 放進冰箱冷藏30分鐘以上,回溫後以160度烤30~40分鐘,或是表面有點金黃即可 放進冰箱冷藏30分鐘以上, 就拿去烤! 烤完後淋上,咖啡酒加蜂蜜做的醬汁就完成囉! 我沒加, 因為我的大老闆Timothy和小老闆Lina妹, 不喜歡~~ 出爐嘍~~ 健康又好吃! 2 萬 瀏覽 2012/08/24 發表