炒南瓜牛絞肉 用炒的南瓜不會太軟,配上肉末,很下飯。

炒南瓜牛絞肉


Axylee
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用炒的南瓜不會太軟,配上肉末,很下飯。

時間
20 分鐘
食材
一顆
適量
適量
適量
  • 1
    南瓜洗淨,頗半,去籽,切塊狀。
  • 2
    老薑切薄片。蒜切末。
  • 3
    大火熱鍋一分鐘,加油轉中火,放入薑片炒乾。
  • 4
    放入牛絞肉炒開。
  • 5
    加醬油、香油、蠔油。
  • 6
    加入南瓜拌炒。
  • 7
    確定拌炒均勻後延鍋邊加入一杯水,轉小火蓋鍋蓋悶10分鐘,即可起鍋。
2018/06/28 發表 3,864 瀏覽
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