廣達香肉醬-燴炒飯


廣達香
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限12字

80年來用心製作的肉醬
除了直接開封飲食之外
將肉醬煮滾芶芡後淋上飯更別有番風味唷!!!
感謝巴哈姆特-RYUGAN蠍龍提供的食譜!
http://forum.gamer.com.tw/C.php?bsn=60080&snA=13503

食材
半根
2碗
1、2片
1/4
些許
1/4
1顆
  • 起一小鍋的熱水,將肉醬倒入煮滾。

    起一小鍋的熱水,將肉醬倒入煮滾。

  • 加入少許的醬油.胡椒,芍芡備用。

    加入少許的醬油.胡椒,芍芡備用。

  • 起油鍋,將蛋炒香後,再加入洋蔥.紅蘿菠.火腿.大火翻炒。

    起油鍋,將蛋炒香後,再加入洋蔥.紅蘿菠.火腿.大火翻炒。

  • 加入白飯、翻炒、調味(鹽.胡椒粉.些許醬油.)

    加入白飯、翻炒、調味(鹽.胡椒粉.些許醬油.)

  • 再加入菜絲、蔥、翻炒就可起鍋。

    再加入菜絲、蔥、翻炒就可起鍋。

  • 最後淋上肉醬即可享用!

    最後淋上肉醬即可享用!

小撇步

可以依照個人口味調整要不要加入火腿
簡單的將肉醬芡後拌飯後更好吃喔~

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