正宗韓式炸醬 🥗【正宗韓式炸醬】🥗 又是煲劇惹的禍。。每集都上炸醬麵。。炸的我好難受。。。 韓國材料店的【韓國】老闆教我的,保證正宗韓國味🤘 一次炒一鍋,分裝冷凍,後面...

正宗韓式炸醬


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🥗【正宗韓式炸醬】🥗

又是煲劇惹的禍。。每集都上炸醬麵。。炸的我好難受。。。

韓國材料店的【韓國】老闆教我的,保證正宗韓國味🤘

一次炒一鍋,分裝冷凍,後面想吃海鮮炸醬還是什麼可以在加下去拌炒一下。

食材
一大匙
半斤
一碗(切丁)
一碗(切丁)
一碗(切丁)
一碗(切丁)
適量
適量
  • 1
    ➡️除了春醬,其他材料先下鍋加入味增拌炒,至洋蔥丁半透明,起鍋備用
  • 2
    ➡️再起一個油鍋(油可以多一點),下整包春醬小火拌炒,香味出來後,把多餘的油倒出來
  • 3
    ➡️將所有的醬和料下去再一次炒,加一些水,至所有食材變軟變熟,加少許砂糖,少許太白粉水,拌炒均勻,完成
小撇步

✔韓國味增它很鹹,自己要斟酌加減
✔裡面的配料可以自行組合

偷嚐了一口,味道跟我在韓國吃到的炸醬不相上下。。。😤

2018/06/26 發表 2,714 瀏覽
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討論共 2 則

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哈哈 不好意思 我的意思是只看到打勾勾

a year ago
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作者回應

😱真的假的?沒有字。。。
等等等。。。我來用一下。

a year ago
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請問食材很多只有打勾的項目,是什麼呢?

a year ago
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作者回應

早安。裡面食材都要,打勾勾只是覺得比較俏皮😂

a year ago

大家都在查

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