炒泡麵 除了辛拉麵,我一向不喜歡吃湯的泡麵🤪 泡麵用來炒最好吃了🤤

炒泡麵


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除了辛拉麵,我一向不喜歡吃湯的泡麵🤪
泡麵用來炒最好吃了🤤

份量
2 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
1/4顆
適量
3朵
2包
2把
2顆
調味料
適量
適量
  • 1
    準備食材 (我用的是雞汁麵,裡面只有麵跟粉包。麵體本身有味道,醬油就不用加太多)
  • 2
    小白菜切小塊
  • 3
    紅蘿蔔切細絲
  • 4
    洋蔥也是細絲
  • 5
    木耳可以切得比較粗 比較有口感 (因為沒有肉🌝)
  • 6
    泡麵煮半熟撈起來備用 (煮散就可以了不用很熟)
  • 7
    蛋打散 加點鹽巴
  • 8
    熱油鍋 等鍋子熱到蛋滴下去馬上凝固 就可以把蛋倒下去了 炒到七八分熟盛起備用
  • 9
    原鍋再加油 把木耳絲 紅蘿蔔絲 洋蔥絲丟進去炒
  • 10
    炒到洋蔥半透明 把麵放進去 加點水炒散 加醬油
  • 11
    加小白菜
  • 12
    炒到小白菜半熟 關火
  • 13
    剛剛炒好的蛋加進去 用餘溫把小白菜跟蛋用熟 最後撒白胡椒拌勻 就完成啦✨
小撇步

炒蛋的時候 不斷把熟的部分翻向生的部分
可以防止蛋吃起來太老太碎
如果是有油包的泡麵 可以半包油炒蛋 半包油炒麵

2018/06/26 發表 1.6 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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蛋奶素不能吃洋蔥😂

a year ago
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作者回應

真的嗎O口O
趕快改掉嗚嗚嗚

a year ago

大家都在查

迷迭香泡麵早午餐水波爐奇亞籽壽司獅王洗碗精素食便當蜂蜜鳳梨酥飛利浦IH電子鍋芋頭滷味史雲生雞湯牛肉麵馬卡龍涼拌小黃瓜虎牌電子鍋芒果冰淇淋火龍果披薩3M真空保鮮盒奇異果鮑魚Bosch廚師機百香果減肥餐舒肥機拉麵蛋捲壽喜燒芭樂臭豆腐水果洛神花枸杞鳳梨秋葵鑄鐵鍋微波爐普格義大利麵醬燒肉紅豆檸檬棉花糖土豆南瓜濃湯WMF快力鍋