百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
瑞塔，那個工程師👩🏽‍💻
瑞塔，那個工程師👩🏽‍💻
6 食譜 16 粉絲

炒泡麵

炒泡麵

描述

除了辛拉麵，我一向不喜歡吃湯的泡麵🤪
泡麵用來炒最好吃了🤤

617 說讚 1 一起做 1 留言

份量

2 人份

時間

20 分鐘

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

調味料

步驟

  • 準備食材 (我用的是雞汁麵，裡面只有麵跟粉包。麵體本身有味道，醬油就不用加太多)

    準備食材 (我用的是雞汁麵，裡面只有麵跟粉包。麵體本身有味道，醬油就不用加太多)

  • 小白菜切小塊

    小白菜切小塊

  • 紅蘿蔔切細絲

    紅蘿蔔切細絲

  • 洋蔥也是細絲

    洋蔥也是細絲

  • 木耳可以切得比較粗 比較有口感 （因為沒有肉🌝）

    木耳可以切得比較粗 比較有口感 （因為沒有肉🌝）

  • 泡麵煮半熟撈起來備用 （煮散就可以了不用很熟）

    泡麵煮半熟撈起來備用 （煮散就可以了不用很熟）

  • 蛋打散 加點鹽巴

    蛋打散 加點鹽巴

  • 熱油鍋 等鍋子熱到蛋滴下去馬上凝固 就可以把蛋倒下去了 炒到七八分熟盛起備用

    熱油鍋 等鍋子熱到蛋滴下去馬上凝固 就可以把蛋倒下去了 炒到七八分熟盛起備用

  • 原鍋再加油 把木耳絲 紅蘿蔔絲 洋蔥絲丟進去炒

    原鍋再加油 把木耳絲 紅蘿蔔絲 洋蔥絲丟進去炒

  • 炒到洋蔥半透明 把麵放進去 加點水炒散 加醬油

    炒到洋蔥半透明 把麵放進去 加點水炒散 加醬油

  • 加小白菜

    加小白菜

  • 炒到小白菜半熟 關火

    炒到小白菜半熟 關火

  • 剛剛炒好的蛋加進去 用餘溫把小白菜跟蛋用熟 最後撒白胡椒拌勻 就完成啦✨

    剛剛炒好的蛋加進去 用餘溫把小白菜跟蛋用熟 最後撒白胡椒拌勻 就完成啦✨

小撇步

炒蛋的時候 不斷把熟的部分翻向生的部分
可以防止蛋吃起來太老太碎
如果是有油包的泡麵 可以半包油炒蛋 半包油炒麵

2.4 萬 瀏覽
avatar
瑞塔，那個工程師👩🏽‍💻 6 食譜 16 粉絲

從套房進階到廚房惹👩🏽‍🎓 Youtube頻道有些影音食譜➡️BritaD TW IG有空就更新一下➡️rita_the_engineer

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
one-meter 轉轉蔬果淨化器

one-meter 轉轉蔬果淨化器

漩渦水流 除菌氣泡 多項檢測

限時優惠中，來去逛逛>
膳夫鋼好鍋 不鏽鋼 6 件組

膳夫鋼好鍋 不鏽鋼 6 件組

堆疊收納 三層複合鋼 可拆把手

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 酸辣湯 台式泡菜 茄子 娃娃菜 打拋豬 湯 四季豆 雞胸肉 杏鮑菇 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 餅乾 蒸蛋 糖葫蘆 義大利麵 粽子 香菇雞湯 高麗菜飯 小黃瓜 鮭魚 低脂高蛋白 排骨 花椰菜 豆腐 糖醋排骨 炒飯 湯麵 雞肉 櫛瓜 雞湯 炒麵 菠菜 金針菇 番茄炒蛋 家常菜 三杯雞 高麗菜 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 滷肉 地瓜 番茄 玉米濃湯 竹筍 南瓜 白菜滷 麻婆豆腐 早餐