Joyce Lin 4 食譜 5 粉絲 追蹤 可樂豬腳 描述 豬肉軟 豬腳有嚼勁 配飯配麵都好吃 137 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 120 分鐘 食材 可樂 3米杯 豬腳 半斤 車麵輪 約20顆 醬油 1.5~2米杯 蠔油 兩大湯匙 冰糖 約6顆 味霖 一大湯匙 滷包 2 泡車麵輪的水 全部 水 100ml 步驟 車麵輪泡水軟化 豬腳燙熟備用 加入全部食材 電鍋燉煮2米杯水 保溫一小時即可 完成 配麵吃 吸收湯汁的麵 煮麵加青菜加顆蛋就可以很美味 小撇步 豬腳要全熟 可用薑或酒去腥味 醬油依個人喜好增加或減少 9,798 瀏覽 2018/06/25 發表