白蘆筍淡菜炒 女孩兒-期許天天彩虹食材 55 食譜 208 粉絲 追蹤 42 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 朋友臨時來訪，開喝小菜！ 白蘆筍的季節，超甜，被稱讚了🤣🤣 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 淡菜 半斤 白蘆筍 4根 德國香腸 2支 蒜 3大顆 辣椒（城南） 1大根 黑胡椒 少許 米酒（白酒更好） 1匙 鹽 少許 巴西里 少許 起水鍋，加鹽，白蘆筍削皮下水煮2分鐘。 撈起後，加米酒下淡菜，2分鐘。 起油鍋，橄欖油-蒜-辣椒，下蘆筍-淡菜（去殼），黑胡椒，起鍋香料，完成。 小撇步 白蘆筍這季節超甜，清燙最很好吃！ 我們喜歡吃辣，所以延長辣椒爆香的時間辣度就會提高，目前吃到城南有機辣椒最符合我們的辣度，咬到尾聲卻很甜🤗好喜翻。 謝謝朋友來家裡幫忙清冰箱😆 2018/06/25 發表 2,809 瀏覽
