健康美味料理 34 食譜 140 粉絲 追蹤 蔥爆豬肉絲 319 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 (醃)太白粉 少許 (醃)醬油 2匙 蔥段 3根 蒜末 2顆 辣椒 1條 醬油 1匙ㄏ 胡椒粉 少許 豬肉絲 50元 步驟 豬肉用兩匙醬油、少許太白粉醃10分鐘後 起油鍋爆香蒜末跟辣椒後加入豬肉絲跟2匙開水拌炒 加入1匙醬油跟少許胡椒粉拌炒後加入蔥段稍微收汁即可起鍋 小撇步 喜歡吃偏甜的可以加1匙糖一起炒,或者是用蠔油取代醬油也可以 1 萬 瀏覽 2018/06/23 發表