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烤箱170度預熱10分鐘。地瓜蒸熟放涼，用叉子壓散再和蛋黃攪拌均勻，加入已過篩低粉輕輕輕輕拌至無粉粒就停手
用湯匙挖取適量放置已鋪烘焙紙的烤盤上，進烤箱170度烤25分鐘就完成囉☺️
也可以用電鍋乾烘。電鍋底部不放蒸架不加水，直接將烘焙紙接觸電鍋底，按下開關跳起後再間隔幾分鐘再按下開關，重複幾次，中途要翻面，直到餅乾兩面完全烘乾不濕黏就ok囉😊
小撇步
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小胖啾 A型 處女座 是個對「吃」有高度興趣的寶寶 啾媽 O型 水瓶座 是個好奇心十足、勇於嘗試的媽咪 花點心思和時間為小胖啾製作副食 是啾媽最重要的小事 一起來跟著小胖啾大口大口吃
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