蒜炒鮮蔬 這道菜的重點就是把蒜末炒的香而不焦,再加入喜愛的蔬菜,一點點鹽巴,鮮味十足!

蒜炒鮮蔬


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這道菜的重點就是把蒜末炒的香而不焦,再加入喜愛的蔬菜,一點點鹽巴,鮮味十足!

食材
  • 1
    所有蔬菜洗淨切成好入口的大小,蒜頭切細末。
  • 2
    熱油鍋下蒜末,留意火候不要炒焦,待蒜香溢出,倒入蔬菜翻炒,加一點鮮味炒手及鹽巴,一點點水。蓋鍋蓋悶一下,開蓋收乾湯汁即完成。
2018/06/22 發表 3,943 瀏覽
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