新手廚房🥣 41 食譜 207 粉絲 追蹤 蒜炒鮮蔬 描述 這道菜的重點就是把蒜末炒的香而不焦,再加入喜愛的蔬菜,一點點鹽巴,鮮味十足! #素食 #蔬食 534 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蒜頭 數瓣 玉米筍 隨喜 杏鲍菇 隨喜 四季豆(豌豆甜豆均可) 隨喜 其他蔬菜 隨喜 鹽巴 適量 鮮味炒手 少許 步驟 所有蔬菜洗淨切成好入口的大小,蒜頭切細末。 熱油鍋下蒜末,留意火候不要炒焦,待蒜香溢出,倒入蔬菜翻炒,加一點鮮味炒手及鹽巴,一點點水。蓋鍋蓋悶一下,開蓋收乾湯汁即完成。 6,883 瀏覽 2018/06/22 發表