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潔西卡的家常美味
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日式芝麻醬涼拌高麗菜~一分鐘開胃菜

日式芝麻醬涼拌高麗菜~一分鐘開胃菜

描述

高麗菜一顆很大,一次要煮完是蠻困難的,分兩半,一次燙半顆,冰藏起來,要烹煮或是直接吃的時候取部份出來,真的很方便,

好熱的中午,沒什麼胃口就先來份高麗菜涼拌芝麻醬吧!

217 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 高麗菜滾水燙一分鐘取出泡冰水,或冷卻後放冰箱冰藏。

    高麗菜滾水燙一分鐘取出泡冰水,或冷卻後放冰箱冰藏。

  • 取適當的份量放盤子裡。
醬汁先調好。

    取適當的份量放盤子裡。 醬汁先調好。

  • 食用前淋上醬汁,灑上七味粉即可。

    食用前淋上醬汁,灑上七味粉即可。

小撇步

高麗菜燙好儘速冷卻,裝保鮮盒放冰箱冷藏,可以放個兩三天沒問題。一次燙好很方便。

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用輕鬆簡單又有邏輯的方式,做出美味的家常菜。這裡是我的日日煮食紀錄簿。 也歡迎來我的Facebook粉絲專頁逛逛喔! 中餐丙級、西餐丙級、烘焙蛋糕丙級、烘焙麵包丙級。

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