寶寶版蛤蠣蔬菜米飯煎餅


Elaine的憑感覺料理
13 食譜 21 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

最近小孩又開始不吃飯,只好開始煎餅路線……

#不愛吃的孩子之媽媽出招

食材
適量
適量
適量
適量
適量
適量
少許
1顆
適量
適量
  • 1
    準備食材。
  • 2
    先將蛤蠣吐砂,加入蒜末、薑末、九層塔,加入一些水(不蓋過蛤蠣),放入電鍋蒸至跳起。 P.S蛤蠣湯原想加入米飯麵粉攪拌怕湯過多才放少水,但結果單喝好像會太鹹。 P.S不知道是否九層塔加太多湯有點黑掉,或許九層塔意思意思幾片就好。
  • 3
    除了綠色青菜,其餘紅蘿蔔絲、洋蔥丁、鴻喜菇末先炒熟。
  • 4
    將蒸好的蛤蠣肉與九層塔取出,稍微對九層塔與蛤蠣肉剪幾刀。
  • 5
    於小鍋中打散一顆蛋,依序加入熟米飯、剛炒熟的紅蘿蔔洋蔥鴻喜菇、切碎的綠色青菜、適量蛤蠣湯拌勻,加入些許麵粉攪拌至有點黏稠度。 P.S我有加蛤蠣湯,因為單喝太鹹所以只加3湯匙但結果味道很淡,所以可以在視各位的份量調整(但可能因為有加蛤蠣湯,麵粉量得增加,否則不夠黏)
  • 6
    用喝湯湯匙依序舀入平底鍋中煎熟。 P.S建議麵粉不要太少,我這次加得比較少,10塊米煎餅有2塊散掉了。
  • 7
    寶寶版蛤蠣蔬菜米飯煎餅完成啦~
2018/06/21 發表 1,858 瀏覽
也可以試試看
推薦商品
去市集看更多

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Elaine的憑感覺料理
13 食譜 21 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarellaBosch廚師機laksa巴克斯蛋糕皇帝豆nubo藍鯨吸管蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕虎牌電子鍋鮭魚芹菜仁舟淨塑矽密袋早餐千層蛋糕麵疙瘩pancake牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣S&B金牌咖哩便當菜鯛魚片飛利浦萬用鍋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉桂冠風味沙拉茄子豆腐竹筍金針菇晚餐義大利麵雞腿肉品幸福砧板

    寶寶版蛤蠣蔬菜米飯煎餅 最近小孩又開始不吃飯,只好開始煎餅路線…… #不愛吃的孩子之媽媽出招