芝麻蜂蜜蛋糕 張小米 6 食譜 9 粉絲 追蹤 41 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 蜂蜜清香，芝麻補鈣，大人小孩都愛，健康可口的小點心 : ) 份量 4 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 芝麻粉 適量 蔓越莓 適量 蛋黃糊 無鹽奶油 75g 牛奶 200g 蛋黃 8顆 低筋麵粉 150g 蜂蜜 140g 蛋白霜 蛋白 8顆 蜂蜜 50g 步驟 備齊所有材料 無鹽奶油加熱至融化，接著倒入牛奶加熱。注意:加熱即可，過熱可能會讓蛋黃變熟。 將打散的蛋黃，過篩麵粉，蜂蜜，蔓越莓及芝麻粉一同加入牛奶液中均勻攪拌。 將蛋白打發。 分次將打發蛋白加入蛋黃糊中，攪拌均勻即可。 烤箱預熱220℃，將攪拌均勻的蛋糕液倒入放置烤盤布的烤盤中。 放入烤箱烤20分鐘就完成囉！ 2,010 瀏覽 2018/06/18 發表
