為食上班族🤩 52 食譜 313 粉絲 追蹤 巧克力馬芬(一步完成,朱古力蛋糕) 描述 沒錯,備好材料,全部放入,一步完成😍 346 說讚 6 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 低筋麵粉 160g 可可粉 20g 無鹽奶油(溶化) 30g 雞蛋(打散) 1隻 牛奶 120ml 糖 45g 鹽 1g 泡打粉 8g 梳打粉 2g 步驟 粉類過篩,溶化牛油,打散雞蛋,將所有材料一併放入 用刮刀拌勻,不要太用力,避免出筋,從下到上翻拌至無明顯粉粒 可以放巧克力粒,拌勻再倒入模 倒入馬芬杯至7分滿 180度烤20分鐘,竹籤插入無黏沾即可 濃濃的巧克力味,不需技巧就能做好的甜點😍 小撇步 此乃低糖低油配方,無鹽奶油可上調至50g,糖60g也很好吃,而且外觀會更濕潤😍 1.4 萬 瀏覽 2018/06/21 發表