m66660000 583 食譜 908 粉絲 追蹤 高麗菜蛋捲 219 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞蛋 兩顆 高麗菜絲 些許 蒜粒或蒜末 些許 蕃茄醬 些許 調料 鹽 些許 粗粒黑胡椒 些許 步驟 高麗菜洗淨切絲,雞蛋打成蛋液備用。 熱鍋,倒進橄欖油,加些蒜粒或蒜末炒香,放進高麗菜絲炒軟,盛出放到蛋液裡,加入 調料 一起拌勻。 原鍋再加些橄欖油,倒進拌好的蛋液,等蛋液邊緣成型並發出焦香味後對折翻面。 關火利用餘熱悶熟蛋液,盛盤後淋上喜歡的蕃茄醬即可。 1.1 萬 瀏覽 2018/06/15 發表