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絲瓜關東麵

絲瓜關東麵

描述

☀🍜炎炎夏日想吃湯麵卻又覺得熱嗎❓
可以試試看清爽甘甜的絲瓜料理喔✨
大人小孩都愛的絲瓜關東麵😋
新手都可以簡單料理喔✌

63 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

分組1

步驟

  • 先將油下鍋,熱鍋熱油後,將蛋液到入,煎至表面酥酥的裝盤備用

  • 同一個鍋子在將香菇蝦米炒香,在加入絲瓜一起炒至表面上一點點色,加入兩碗水,蓋上鍋蓋悶煮5-10分鐘(依個人口感)最後加入鹽巴調味即可

  • 將川燙的細關東麵煮3-5分鐘,放置湯盤,在將剛剛的絲瓜加入,最後加上剛剛的炒蛋,完成!

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簡單的家庭料理~ 希望大家會喜歡~ ❤❤❤❤❤❤❤

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