璇愛料理 12 食譜 26 粉絲 追蹤 絲瓜關東麵 描述 ☀🍜炎炎夏日想吃湯麵卻又覺得熱嗎❓ 可以試試看清爽甘甜的絲瓜料理喔✨ 大人小孩都愛的絲瓜關東麵😋 新手都可以簡單料理喔✌ 63 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 絲瓜 一條 乾香菇 三朵 雞蛋 二顆 蝦米 六小隻 細關東麵 兩把 分組1 鹽 兩匙 油 兩大匙 步驟 先將油下鍋,熱鍋熱油後,將蛋液到入,煎至表面酥酥的裝盤備用 同一個鍋子在將香菇蝦米炒香,在加入絲瓜一起炒至表面上一點點色,加入兩碗水,蓋上鍋蓋悶煮5-10分鐘(依個人口感)最後加入鹽巴調味即可 將川燙的細關東麵煮3-5分鐘,放置湯盤,在將剛剛的絲瓜加入,最後加上剛剛的炒蛋,完成! 4,733 瀏覽 2018/06/14 發表