鰻魚沙拉飯

Emma
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描述

饅魚是孩子們的最愛!
加入適量的生菜,夏日吃來特別爽口!

食材

  • 雞蛋打散加入少量鹽調味,煎成蛋皮,切細絲備用!

  • 將小黃瓜切片,羅蔓生菜切絲備用!

  • 取一個大的容器,將白飯,生菜,小黃瓜,蛋絲,蔓越莓輕輕拌勻! 鰻魚用烤箱加熱後,切適量大小.

  • 最後盛盤,將拌勻的飯菜盛入磁盤,放上鰻魚,最後淋上鰻魚汁!

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