Pabo 166 食譜 397 粉絲 追蹤 香煎雞胸佐蒜味奶油起司 描述 看到某國外網站食譜, 深受吸引, 立馬效法, 簡單美味又好吃, 女鵝們也超愛~ 277 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 雞胸肉2塊 400g 鹽 適量 黑胡椒 適量 大蒜 3-4瓣 鮮奶油 3-4大匙 帕瑪森起司 1大匙 菠菜 1欉 義大利香料 適量 步驟 雞胸從側面中間橫切剖半(太厚會難煎熟), 灑上黑胡椒及鹽二面煎熟備用 原鍋加油放入蒜碎爆香 加入鮮奶油、義大利香料、帕瑪森起司、切碎的青菜煮滾 放入煎好的雞胸即可 小撇步 1.照片的雞胸沒有橫剖是對切, 所以太厚我煎了好久才熟, 而且擺盤也不好看, 改天重煮再重貼照片 2.所謂義大利香料沒有一定的組合, 我家裡有迷迭香、洋香菜、奧勒岡、羅勒, 所以就都加進去了, 有什麼就加什麼不用太講究 3.夏天的季節台灣買不到菠菜, 只好改用大陸妹比較快熟 5,717 瀏覽 2018/06/13 發表