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埃及人妻的異國料理
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奶油蒜香煎雞胸🐔

奶油蒜香煎雞胸🐔

描述

前一餐醃的雞胸肉已經完全入味了,用奶油炒香蒜片,軟嫩多汁的雞胸肉就完成囉!

193 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 前一餐先將雞胸肉去皮、去肥油、去骨,兩面均用刀劃斜線不切斷三~四刀,加入醃料後輕輕拍打按摩,讓醃料可以更入味~

    前一餐先將雞胸肉去皮、去肥油、去骨,兩面均用刀劃斜線不切斷三~四刀,加入醃料後輕輕拍打按摩,讓醃料可以更入味~

  • 下一餐烹調,開中火熱鍋,下半湯匙奶油,蒜頭切片煎香,加入醃過的雞胸肉,中小火(或小火)煎

    下一餐烹調,開中火熱鍋,下半湯匙奶油,頭切片煎香,加入醃過的雞胸肉,中小火(或小火)煎

  • 煎的過程可以用叉子戳洞,加快熟的速度,兩面金黃散發微微的焦香後即可盛盤上桌!

    煎的過程可以用叉子戳洞,加快熟的速度,兩面金黃散發微微的焦香後即可盛盤上桌!

  • 可以依喜好加入黑胡椒調味🍴

    可以依喜好加入黑胡椒調味🍴

小撇步

奶油煎肉會更香噢!
用叉子戳洞可以加快熟的速度也可以看看裡面有沒有熟透唷!

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