竹筍炒肉絲~夏季美味時蔬 非常下飯的料理,纖維豐富又健康

竹筍炒肉絲~夏季美味時蔬


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非常下飯的料理,纖維豐富又健康

食材
適量
1.5斤
5顆
二匙
  • 1
    起油鍋爆香蒜粒
  • 2
    加肉絲先煎8分熟
  • 3
    加入貴竹筍拌炒約2分
  • 4
    加入蠔油.水(水量約200~300cc)
  • 5
    加鍋蓋悶炒約2-3分鐘即可起鍋(可嚐試味道,增加鹽巴),也可加少許辣椒增加風味
  • 6
    美味上桌
小撇步

貴竹筍買回後可先下水川燙去除澀味

2018/06/16 發表 5,645 瀏覽
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