薑絲羊肉湯炎炎夏日冷氣吹太久也是很冷的，喝個羊肉湯暖暖身子吧！

薑絲羊肉湯

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炎炎夏日冷氣吹太久也是很冷的，喝個羊肉湯暖暖身子吧！

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

一盒

配料

一塊

調味料

一湯匙

一湯匙

一匙

一匙

1
事前準備 1.薑切絲 2.一公升水煮開
2
料理開始 1.滾水放入薑絲 2.放入羊肉片 3.加入調味料攪拌均勻後可盛出上桌

小撇步

入九層塔也是蠻香的，可以依個人喜好

2018/06/06 發表 7,774 瀏覽

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羊肉片要先過水嗎？

2 months ago

作者回應

肉類擔心有雜質浮出，也介意過度加熱損失原味肉汁，建議可以在料理前使用溫水稍微清沖就好喔，食材清理這方法是在日本節目裡看見的，蔬菜跟肉品都適用喔

2 months ago