娟兒 15 食譜 14 粉絲 追蹤 肉燥 描述 白飯,麵條,只要加上肉燥就可口,簡單又美味 211 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 60 分鐘 食材 豬絞肉 1.5斤 油 2大匙 米酒 半瓶 油蔥酥 少許 醬油 些許 糖 少許 胡椒粉 少許 水 500cc 步驟 先將蒜頭和紅蔥頭洗淨去皮切丁 熱鍋加入油放入步驟1食材拌炒,再加入豬絞肉炒到肉變色加入2大匙米酒和1大匙醬油待水分收乾 加入胡椒粉,油蔥酥,米酒,醬油,糖,水。中火煮滾後轉小火20分後熄火,就完成了肉燥。 糖和醬油依照個人喜愛調味量 小撇步 紅蔥頭.油蔥酥和胡椒粉加不加都可以 5,662 瀏覽 2018/06/06 發表