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娟兒
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肉燥

肉燥

描述

白飯,麵條,只要加上肉燥就可口,簡單又美味

211 說讚

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 先將蒜頭和紅蔥頭洗淨去皮切丁

    先將頭和紅蔥頭洗淨去皮切丁

  • 熱鍋加入油放入步驟1食材拌炒,再加入豬絞肉炒到肉變色加入2大匙米酒和1大匙醬油待水分收乾

  • 加入胡椒粉,油酥,米酒,醬油,糖,水。中火煮滾後轉小火20分後熄火,就完成了肉燥。 糖和醬油依照個人喜愛調味量

小撇步

紅蔥頭.油蔥酥和胡椒粉加不加都可以

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