煙燻鮭魚佐莫扎瑞拉乳酪生菜沙拉

真妮4(Jennifer)
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描述

沙拉菜的纖維不但有飽足感又能快速解餓感的輕食料理,煙燻鮭魚加上鮮蔬在家就能大快剁頤了!
本食譜的實作影片: http://go.jennifer4.com/5AEA8
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份量

3 人份

時間

5 分鐘

步驟

  • 把萵苣清洗後放入 鹽1:水10 中浸泡2~3分鐘後瀝乾水份,再用廚房紙巾仔細擦乾殘餘水份

    把萵苣清洗後放入 鹽1:水10 中浸泡2~3分鐘後瀝乾水份,再用廚房紙巾仔細擦乾殘餘水份

  • 撕開煙燻鮭魚的外包裝,取出切好的鮭魚片鋪排在萵苣葉上

    撕開煙燻鮭魚的外包裝,取出切好的鮭魚片鋪排在萵苣葉上

  • 用乾淨湯匙把可愛圓潤的白色新鮮油漬摩佐羅拉(莫札瑞拉)乾乳酪一顆一顆鋪在上層

    用乾淨湯匙把可愛圓潤的白色新鮮油漬摩佐羅拉(莫札瑞拉)乾乳酪一顆一顆鋪在上層

  • 研磨少許黑胡椒可以增加香氣,把約2大匙的巴薩米克酒醋均勻澆在最上層

    研磨少許黑胡椒可以增加香氣,把約2大匙的巴薩米克酒醋均勻澆在最上層

小撇步

自己做的鮭魚生菜沙拉沒有複雜的步驟,不但能飽口福還不會吃到過多的熱量,重要的還有餐廳望塵莫及的…CP值

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