OREO餅乾冰淇淋
描述
此食譜以煉乳代替砂糖~吃起來比較不甜不膩~
時間
20
分鐘
步驟
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食材準備 OREO把內餡挖出，餅乾敲碎備用
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2.隔冰水用電動攪拌器低速打發鮮奶油，打到8分發加入香草精、煉乳、OREO內餡、餅乾碎片，攪拌均勻變9~10分發
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3.裝到玻璃保鮮盒冰冷凍，待2~3小時拿出來攪拌一下，再放入冷凍冰6小時~完成
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玫瑰花釀冰淇淋作法 1.隔冰水用電動攪拌器低速打發鮮奶油，打到8分發加入玫瑰花釀，攪拌均勻變9~10分發 2.裝到玻璃保鮮盒冰冷凍，待2~3小時拿出來攪拌一下，再放入冷凍冰6小時
小撇步
OREO餅乾碎片可全數加入，
或者
分5片碎片加入而2片碎片在吃之前再灑在上層增加口感
