無水料理.熬雞精 / 0水鍋


永齡鮮生&夏小姐
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SHARP 0水鍋KN-H16TA最受歡迎的料理「熬雞精 」,經濟實惠又省事,隨時熬一鍋補養身體,幼童、發育中青少年、忙碌的上班族、孕婦及老人家等,全家都可食用。

※必做原因
1.不需顧爐火
2.無油煙料理 
3.銅板價,百元內搞定
4.自己熬得最安心,無添加

份量
1 人份
時間
60 分鐘
食材
4-6隻
  • 1
    將雞骨架拆封後洗淨
  • 2
    全部放入SHARP 0水鍋
  • 3
    設定【自動1-4燉煮】功能,等待65分鐘
  • 4
    聽見響聲後,開鍋並將雞骨架取出
  • 5
    充滿營養的滴雞精
  • 6
    美味滴雞精,可加一點鹽增添滋味
小撇步

滴雞精放涼再放入冰箱冷藏後,油脂會凝結在上層,可將油刮掉,再次加熱,清香的滴雞精好喝又營養。

「無加水的是滴雞精,加水烹煮的是雞湯」,這個0水鍋口訣,大家都要記住唷~

2018/06/08 發表 2,159 瀏覽
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