無水料理．熬雞精 / 0水鍋

Name: 無水料理．熬雞精 / 0水鍋 by 永齡鮮生&夏小姐
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: 雞骨架 4-6隻

描述

SHARP 0水鍋KN-H16TA最受歡迎的料理「熬雞精」，經濟實惠又省事，隨時熬一鍋補養身體，幼童、發育中青少年、忙碌的上班族、孕婦及老人家等，全家都可食用。

※必做原因
1.不需顧爐火
2.無油煙料理　
3.銅板價，百元內搞定
4.自己熬得最安心，無添加

52 說讚

份量

1 人份

時間

60 分鐘

食材

雞骨架

4-6隻

步驟

將雞骨架拆封後洗淨
全部放入SHARP 0水鍋
設定【自動1-4燉煮】功能，等待65分鐘
聽見響聲後，開鍋並將雞骨架取出
充滿營養的滴雞精
美味滴雞精，可加一點鹽增添滋味

小撇步

滴雞精放涼再放入冰箱冷藏後，油脂會凝結在上層，可將油刮掉，再次加熱，清香的滴雞精好喝又營養。

「無加水的是滴雞精，加水烹煮的是雞湯」，這個0水鍋口訣，大家都要記住唷~

7,836 瀏覽

2018/06/08 發表

永齡鮮生&夏小姐 65 食譜 234 粉絲

「永齡鮮生&夏小姐」延續「永齡農場」提供有機、安心食材的理念，嚴選上百種生鮮三品、調味醬料、無添加食品，秉持「因時而食、因人而食」的飲食態度，期許成為消費者健康飲食生活的好夥伴。為了解決現代人忙碌的生活步調，結合便利的廚房工具，推出「便當包菜計畫」，讓好食材搭配好工具，每個人都能輕輕鬆鬆「上菜囉」，讓健康飲食生活從餐桌開始！

繼續閱讀