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兩大兩小
62 食譜 380 粉絲

日正唐揚炸牛排

日正唐揚炸牛排

描述

日正唐揚炸粉的獨特風味,加上牛排的軟嫩,組合出超美味的搭配😀

55 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 準備一塊牛排

    準備一塊牛排

  • 大人和小孩想吃不同口味,於是將牛排分兩半😂

    大人和小孩想吃不同口味,於是將牛排分兩半😂

  • 兩種口味一樣作法😀

準備一個塑膠袋,將炸粉倒入約150ml的量匙中(大約半包的份量)

    兩種口味一樣作法😀 準備一個塑膠袋,將炸粉倒入約150ml的量匙中(大約半包的份量)

  • 15ml的水×3匙=45ml

    15ml的水×3匙=45ml

  • 一匙油

    一匙油

  • 揉散後是這樣

    揉散後是這樣

  • 將肉放入抹勻

    將肉放入抹勻

  • 處理好之後開始熱油

    處理好之後開始熱油

  • 放入炸約4-5分鐘左右

    放入炸約4-5分鐘左右

  • 起鍋

    起鍋

  • 完成1

    完成1

  • 完成2

    完成2

小撇步

完成後可灑一些羅勒葉裝飾提味

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兩大兩小 62 食譜 380 粉絲

為了小孩開始踏入掌廚的不歸路 也漸漸喜歡上做菜給家人吃的滿足感 因此分享的食譜幾乎都是適合小孩的口味😀

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