蜆精杏鮑菇湯


蔣龐嚴選
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很多家庭逢年過節應該都有收到雞精、人蔘精、蜆精……之類的補品。
其實只要把它們拿來燉煮雞湯或蕈菇湯都能直接吃下這些營養,又能避開不習慣的味道。

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
400g
半顆
2茶匙
  • 1
    11罐蠔蜆精(682cc) + 水1000cc混合。
  • 2
    加入杏鮑菇與洋蔥絲上鍋蓋熬煮。 3.滾開後5分鐘加鹽調味即可。
  • 3
    滾開後5分鐘加鹽調味即可。
  • 4
    滾開後5分鐘加鹽調味即可。
小撇步

若是雞精類的就燉香菇雞湯。

2018/06/01 發表 1,759 瀏覽
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