百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小彌勒
207 食譜 60 粉絲

三彩花豆

三彩花豆

描述

根莖類搭花豆顏色好看,且容易有飽足感。

7 說讚

食材

步驟

  • 乾花豆晚上泡水,到隔天下午會變軟 ,洗淨瀝乾備用。 大頭菜削皮後洗淨切兩半 ,一半再切厚片,一厚片再切段備用。 濕香菇洗淨瀝乾切丁備用。

  • 少許油下鍋,放濕香菇中小火炒香, 再放大頭菜炒香 ,續放花豆炒香,加適量的水去悶,滾了以後轉小火,等香味出來差不多快軟了,用鏟子切段 表示已半軟,加鹽、白胡椒粉拌勻即可。😜

  • 若有新鮮花豆去煮會更好吃。 大頭菜可換成白蘿蔔亦可。

2,203 瀏覽
avatar
小彌勒 207 食譜 60 粉絲

原本自己不會煮菜,看到“天然果菜集”作者是楊明淳,每天聽話照食譜 練習煮,長期下來才會體會煮菜的技巧和食材變化,原來煮菜有個公式在 。調味料固定,只是食材做變化、食材配色而已🤗😊

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 馬鈴薯燉肉 滷肉 雞胸肉 玉米濃湯 早餐 白菜滷 杏鮑菇 豆腐 低脂高蛋白 高麗菜 南瓜 金針菇 酸辣湯 蒸蛋 四季豆 鮭魚 排骨 竹筍 三杯雞 雞肉 番茄 炒麵 地瓜 雞蛋豆腐 香菇雞湯 打拋豬 番茄炒蛋 花椰菜 粽子 高麗菜飯 小黃瓜 家常菜 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 湯麵 瓜仔肉 義大利麵 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 雞湯 菠菜 台式泡菜 馬鈴薯 炒飯 茄子 餅乾 櫛瓜 糖醋排骨