絕味涼拌小黃瓜 分享傳送傳送列印 小廚娘 5 食譜 4 粉絲 追蹤 31 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 夏天實在太熱！要吃一味爽脆的涼拌小菜消暑！ 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 黃瓜 2條 香菜 一把 蔥 一把 小辣椒「不吃辣可不加」 5條 蒜 5粒 花椒油 二茶匙 麻油 二茶匙 食用油 少量 鹽 一茶匙 生抽 二茶匙 1 先把黃瓜洗淨拍開！拍比較入味！然後切喜愛形狀！加小小醋！放進雪櫃，雪20分鐘、黃瓜雪一下會更脆口！再把小辣椒洗淨！斜切！蔥和蒜還有香菜也洗干淨切碎！調汁「把切好的所有材料放進碗中！加入花椒油麻油、生抽」然後開火燒熱食用油、出煙後關火！把食用油潑進碗中爆香材料」攪拌！ 最後！倒進黃瓜中攪拌！美味完全！ 小撇步 黃瓜加醋雪凍會更爽脆，夏天就是是涼涼的哦 2018/05/31 發表 4,081 瀏覽
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