香蕉磅蛋糕 ( 2018 R203 )


ccshcook
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利用旗山香蕉做出來的超簡單料理,全家大小都會喜歡吃的!

份量
10 人份
時間
60 分鐘
食材
7顆
450g
適量
17g
290g
575g
26g
  • 1
    將7顆全蛋.糖.鹽打入攪拌鋼用3速打1分20秒,再用2速打40秒
  • 2
    將低粉.泡打粉混合過篩,倒入攪拌鋼裡用2速攪拌至均勻
  • 3
    融化奶油,拿刷子沾抹在模型裡,剩餘的倒入攪拌鋼用2速打至均勻
  • 4
    將香蕉壓成泥加入蘭姆酒倒入攪拌鋼用2速攪拌均勻
  • 5
    將麵糊倒入模型內至七分滿放入事先預熱好的烤箱(上火180 下火150)烤30分鐘
  • 6
    30分鐘後將蛋糕換邊再烤10分鐘
  • 7
    烤好後將蛋糕倒蓋在成品架上就完成了
2018/05/30 發表 2,714 瀏覽
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