香蕉磅蛋糕 ( 2018 R203 )
描述
利用旗山香蕉做出來的超簡單料理，全家大小都會喜歡吃的！
份量
10
人份
時間
60
分鐘
步驟
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將7顆全蛋.糖.鹽打入攪拌鋼用3速打1分20秒，再用2速打40秒
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將低粉.泡打粉混合過篩，倒入攪拌鋼裡用2速攪拌至均勻
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融化奶油，拿刷子沾抹在模型裡，剩餘的倒入攪拌鋼用2速打至均勻
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將香蕉壓成泥加入蘭姆酒倒入攪拌鋼用2速攪拌均勻
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將麵糊倒入模型內至七分滿放入事先預熱好的烤箱(上火180 下火150)烤30分鐘
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30分鐘後將蛋糕換邊再烤10分鐘
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烤好後將蛋糕倒蓋在成品架上就完成了
