甜羅勒義式肉餅
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家裡的甜羅勒和香蜂草盆栽長很茂盛，把它們通通加進肉餅~新鮮香草也可全換成乾燥香料(*˘︶˘*)
食材
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1新鮮香草洗淨擦乾後切碎，絞肉加入碎香草及鹽攪拌。 -
2加入少許義式香料，將絞肉摔打出筋性。
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3塑型成餅狀~
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4平底鍋加入橄欖油熱鍋，小火煎至一面變白後翻面。
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5翻面後鍋中加入量米杯1格的水，蓋鍋蓋燜煮，水快燒乾時翻動肉餅將兩面煎上色即可關火~
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