茶碗蒸


小裂哥
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日式蒸水蛋

材料可依個人喜好

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
3 隻
1 片
4 隻
適量
1 茶匙
  • 1
    蛋打發
  • 2
    魚肉弄碎
  • 3
    煮味噌湯
  • 4
    蛋:味噌湯=1:1 加入魚肉拌勻
  • 5
    蓋上蓋子,蒸20分鐘 放上蝦仁跟蔥,再蒸5分鐘(可不蓋住)
小撇步

器皿越大越難熟透

2018/05/27 發表 1,168 瀏覽
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討論

共 2 則
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  • 小年
    小年

    其實你蠻會做菜的欸:)

    小裂哥
    作者小裂哥

    還好吧,都是簡單的料理

  • 小年
    小年

    看起來很好吃喔

    小裂哥
    作者小裂哥

    是滿好吃的,味道不會太濃

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