筍子鹹粥 梁曉文 40 食譜 38 粉絲 追蹤 319 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 炎炎夏日來碗筍子鹹粥👍 食材 竹筍 一隻 白米 兩杯 肉絲 50元 香菇 數朵 開陽 適量 芹菜 適量 雞湯塊 2塊 胡椒粉 適量 準備所有食材： ①筍子挫簽。 ②香菇切絲(香菇水備用)。 ③芹菜切珠。 ④白米洗淨備用。 ⑤肉絲，開陽，雞湯塊，胡椒粉備用。 作法： 起油鍋放少許油炒香香菇，開陽，肉絲，筍子，倒入香菇水，白米，適量的水，放入雞湯塊熬煮至白米熟透，再灑上芹菜，胡椒粉即可。 小撇步 肉絲可用醬油，米酒，太白粉醃過，也可不醃直接下鍋。 2018/05/25 發表 8,682 瀏覽
