Mi Kitchen 67 食譜 312 粉絲 追蹤 蚵仔煎 描述 自己作蚵仔煎,在家也能享受夜市般的口感。 85 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 食材: 蚵仔 適量 小白菜 2小把 蛋 2顆 水 200ml 太白粉 80克 鹽巴 少許 蔥 1把 步驟 蚵仔洗淨瀝乾。 小白菜切段。 太白粉+水+蔥段+鹽巴混合。 起油鍋,放入少許油,蚵仔及小白菜放入微煎。 倒入太白粉水。 煎至太白粉糊變透明,放入蛋液,煎熟。 完成。 4,093 瀏覽 2018/05/21 發表