蚵仔煎


Jill Wu
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自己作蚵仔煎,在家也能享受夜市般的口感。

食材
食材:
適量
2小把
2顆
200ml
80克
少許
1把
  • 1
    蚵仔洗淨瀝乾。 小白菜切段。 太白粉+水+蔥段+鹽巴混合。
  • 2
    起油鍋,放入少許油,蚵仔及小白菜放入微煎。
  • 3
    倒入太白粉水。
  • 4
    煎至太白粉糊變透明,放入蛋液,煎熟。
  • 5
    完成。
2018/05/21 發表 2,918 瀏覽
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