夏日紅茶果凍 簡易。家常甜點


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【紅茶果凍】很喜歡喝紅茶,所以家中常備而且會選購不含咖啡因的泡來喝。夏天裡就來簡單做紅茶果凍,健康又不會死甜反而每一口都吃到紅茶淡淡的清香 😘

食材
吉利丁
約10克
35克
約38克
其他
1顆
  • 1
    先準備好紅茶茶包、吉利丁粉。
  • 2
    用約400ml 的熱水泡茶 1分鐘(注意:按個人濃淡程度的喜好去調整,相對糖的份量也要酌量調整)
  • 3
    把吉利丁粉倒入室溫水中攪拌至溶解。
  • 4
    然後,在步驟2裡加入糖和吉利丁溶液,攪拌均勻、糖溶解後,待涼。
  • 5
    把步驟4裡的紅茶吉利丁溶液過濾後倒入杯子中,放入冰箱裡 6至8個小時冷藏至凝固(依不同冰箱的冷凍程度而定)。
  • 6
    把草苺切片,裝飾即成。
2018/05/21 發表 4,364 瀏覽
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