莓果粉巧克力脆片
描述
我跟我先生都很喜歡巧克力脆片，芬蘭人一天至少喝3次咖啡，今年過年回去扛了二大包回來，二個人吃著吃著很快就沒有了。芬蘭這裡沒有巧克力脆片，為了讓先生也可以一直嚐到巧克力脆片，我想辦法做了出來，出奇簡單。我加了莓果粉，可以平衡巧克力的甜，味道更好。您也可以試試看!
影音作法請看以下連結。謝謝您
https://www.youtube.com/watch?v=PAiZzGysbV8&t=33s
食材
-
200克
-
300克
-
適量
-
適量
步驟
-
準備2個鍋子，今天要隔水加熱來做
-
巧克力折成小塊，隔水加熱直至巧克力融解
-
選擇自己喜歡的早餐脆片，倒入融解的巧克力中。
-
攪拌均勻
-
舀適當的量到模型裡，壓平。即可取出模型，再做另一個，重覆動作直到完成。
-
在巧克力脆片上放上喜歡的堅果或是莓果粉。放入冰箱冷藏1 小時即可享用。
小撇步
1. 莓果粉，我是選擇這裡有賣的早餐脆片含有乾燥的草莓及其他莓果，再用攪拌機攪碎，而成的莓果粉。
2. 沒有模型，也可以做，用二隻湯匙把適當的量，擠壓在一起即可。我也常這樣做，不利用模型。但用模型做出來的，比較厚實，比較像市面上賣的巧克力脆片。
3. 此巧克力脆片不適合室溫，所以請放置於保鮮盒內置於冰箱冷藏，冰冰涼涼，別有一番滋味。
