家常鹹湯圓
家常鹹湯圓
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以前單身時，很愛吃這味兒，簡單去超市買的材料回家自己動手做，隨意的加些料，很有飽足感!
食材
湯圓(超市都有賣)
1包
五花肉絲
少許
蒜末
少許
乾蝦米
1中匙
紅蘿蔔
少許
紫洋蔥
1/3顆
小白菜
2株
胡椒粉
少許
香蔥鵝油
一中匙
鹽巴
適量
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1備料:如右圖~ -
2先將蒜末，蝦米，肉絲下鍋爆香翻炒
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3再放入紅蘿蔔絲及洋蔥絲下鍋拌炒
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4桂冠小湯圓各超市有販售一小盒裝準備下鍋~(我放入半盒約一人分量)
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5接著放入2碗半的水滾煮，再將湯圓放入煮到浮起即可調味放入香蔥鵝油，鹽巴，胡椒粉等攪拌均勻，
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6起鍋前再將小白菜放入滾煮約15秒即可起鍋
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7熱騰騰的鹹湯圓溫暖你的心喔!
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