家常鹹湯圓

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以前單身時,很愛吃這味兒,簡單去超市買的材料回家自己動手做,隨意的加些料,很有飽足感!

食材

湯圓(超市都有賣) 1包
五花肉絲 少許
蒜末 少許
乾蝦米 1中匙
紅蘿蔔 少許
紫洋蔥 1/3顆
小白菜 2株
胡椒粉 少許
香蔥鵝油 一中匙
鹽巴 適量
  • 1 備料:如右圖~
  • 2 先將蒜末,蝦米,肉絲下鍋爆香翻炒
  • 3 再放入紅蘿蔔絲及洋蔥絲下鍋拌炒
  • 4 桂冠小湯圓各超市有販售一小盒裝準備下鍋~(我放入半盒約一人分量)
  • 5 接著放入2碗半的水滾煮,再將湯圓放入煮到浮起即可調味放入香蔥鵝油,鹽巴,胡椒粉等攪拌均勻,
  • 6 起鍋前再將小白菜放入滾煮約15秒即可起鍋
  • 7 熱騰騰的鹹湯圓溫暖你的心喔!
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2012/08/17 發表 8,799 瀏覽

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懷念的味道~

5 年前
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5 年前