青醬烤雞鮮蔬燉飯-智慧萬用鍋
描述
每天午餐都吃公司附近
很快就膩了
外食也不健康又油又鹹的
所以決心上班自己帶便當
這個便當料理富含多種蔬菜
並搭配烤雞胸肉作為主菜
是十分營養又好吃的料理喔
份量
1
人份
時間
45
分鐘
步驟
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拌炒一分鐘後，按保溫/取消鍵取消加熱，此時加入洗淨後的白米、水及青醬，將食材拌勻後，選擇萬元鍋煮飯模式，接下來等萬用鍋煮好就可以承裝起燉飯了
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烤雞- 雞胸肉在煮飯等待時，以鹽、醬油及米酒醃著備用。
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醃約半小時後，將雞胸肉放置萬用鍋中，選無水烹調-烤雞模式，約五分鐘後開蓋翻面，再兩分鐘後按保溫/取消鍵停止。
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用筷子刺看看雞肉是否有熟，熟了就可以取出放在燉飯上面即完成。
小撇步
以單身買的雞肉量來說，萬用鍋烤雞模式的功率很高，其實不需要烤到預設的18分鐘，建議可以自己開蓋檢查是否到喜歡的色澤並觀察煮熟與否。
