重現《日式親子雜炊飯》


missyoyochung
1 食譜 1 粉絲
25 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

這是我在看一部日劇的時候看到的 而且我很愛吃炊飯 所以想分享給大家

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
適量
適量
一顆蛋的份量
200ml
200ml
1碗飯的份量
根據個人喜好
  • 1
    把洗好的米放到鍋中 再分別加入200ml的水和200ml的高湯 開中小火 過程中必須攪拌
  • 2
    把雞肉薄片放到另外一個鍋中 開火 讓雞肉剛好熟就可以了
  • 3
    等米飯那邊滾開了 就可以加入煮好的雞肉薄片 再平均地加入蛋液 轉小火
  • 4
    最後把紅蘿蔔泥和蔥花放在中間點綴
小撇步

步驟1.在煮的過程中去攪拌,可以防止飯會粘在鍋上
步驟2.雞肉只有剛好熟就可以了,因為之後會再煮多一遍,如果把它們放在一齊,把雞肉拿上來的時候會比較困難
步驟3.從中小火轉小火是怕雞蛋會太熟沒了半熟的口感
步驟4.可根據個人喜好選擇加入紅蘿蔔泥和蔥花 不喜歡 都可以不加

2018/05/19 發表 1,047 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
missyoyochung
1 食譜 1 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

火龍果便當飛利浦IH電子鍋舒肥機冰淇淋滷味獅王洗碗精壽喜燒枸杞蛋捲鑄鐵鍋虎牌電子鍋迷迭香微波爐Bosch廚師機檸檬臭豆腐馬卡龍史雲生雞湯蜂蜜鮑魚牛肉麵燒肉早午餐減肥餐披薩鳳梨鳳梨酥涼拌小黃瓜芒果拉麵壽司奇異果芭樂百香果水果素食泡麵土豆南瓜濃湯洛神花棉花糖WMF快力鍋奇亞籽紅豆水波爐秋葵普格義大利麵醬芋頭3M真空保鮮盒

重現《日式親子雜炊飯》 這是我在看一部日劇的時候看到的 而且我很愛吃炊飯 所以想分享給大家