百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
missyoyochung
1 食譜 1 粉絲

重現《日式親子雜炊飯》

重現《日式親子雜炊飯》

描述

這是我在看一部日劇的時候看到的 而且我很愛吃炊飯 所以想分享給大家

25 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 把洗好的米放到鍋中 再分別加入200ml的水和200ml的高湯 開中小火 過程中必須攪拌

  • 把雞肉薄片放到另外一個鍋中 開火 讓雞肉剛好熟就可以了

  • 等米飯那邊滾開了 就可以加入煮好的雞肉薄片 再平均地加入蛋液 轉小火

  • 最後把紅蘿蔔泥和花放在中間點綴

小撇步

步驟1.在煮的過程中去攪拌,可以防止飯會粘在鍋上
步驟2.雞肉只有剛好熟就可以了,因為之後會再煮多一遍,如果把它們放在一齊,把雞肉拿上來的時候會比較困難
步驟3.從中小火轉小火是怕雞蛋會太熟沒了半熟的口感
步驟4.可根據個人喜好選擇加入紅蘿蔔泥和蔥花 不喜歡 都可以不加

5,150 瀏覽
avatar
missyoyochung 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 三杯雞 排骨 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 雞湯 花椰菜 雞肉 餅乾 粽子 麻婆豆腐 玉米濃湯 雞蛋豆腐 義大利麵 香菇雞湯 娃娃菜 糖醋排骨 炒麵 金針菇 打拋豬 早餐 瓜仔肉 糖葫蘆 地瓜 高麗菜 番茄 滷肉 湯麵 櫛瓜 番茄炒蛋 竹筍 涼拌小黃瓜 茄子 炒飯 南瓜 高麗菜飯 小黃瓜 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 鮭魚 豆腐 菠菜 白菜滷 四季豆 雞胸肉 家常菜 台式泡菜 低脂高蛋白 酸辣湯