冰心地瓜

Name: 冰心地瓜 by 酷姊快樂料理廚房
Yield: 3
Ingredients: 地瓜 ６條

描述

「地瓜」中含有黏液蛋白可以維持血管壁彈性，使壞膽固醇排出，保護呼吸道、消化道等。豐富的膳食纖維，可促進腸胃蠕動，減少便秘的情形發生喔！

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份量

3 人份

食材

地瓜

６條

步驟

地瓜刷洗乾淨、擦乾水份備用！
烤箱１８０度預熱１０分鐘！
將地瓜放在條紋烤架上、排放整齊！
放進烤箱中層，１８０度烤２０分鐘！（記得嘿，下層要放烤盤喔，不然地瓜汁液滴到烤箱就不好囉！）
打開烤箱門，將所有地瓜翻面一次，改放到上層，１８０度烤１５分鐘！
拿出地瓜，讓熱度變涼！
放到冰箱冷藏２０分鐘、或是更久，拿出來吃時，冰冰涼涼的，超棒滴唷！（想要加蜂蜜的朋友，吃的時候可以加！我是覺得烤出來的地瓜原味已經夠香甜了，不必再加任何東西囉！）

小撇步

不要選擇過大，烤的時間較能平均喔！

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2018/05/19 發表

酷姊快樂料理廚房 31 食譜 91 粉絲

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