♡Chen Angel♡ 442 食譜 1,025 粉絲 追蹤 ♡西洋菜排骨湯♡ 描述 大骨先去血水.洗乾淨後將大骨放至內鍋排好,將無花果剪對半、整顆紅棗劃線、食用水+到8分滿用電鍋燉,外鍋放2杯水等跳起後加西洋菜拌勻+米酒+鹽即可 17 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 90 分鐘 食材 豬大骨 2大支 西洋菜 1把半 大紅棗 6顆 無花果 3顆 枸杞 適量 米酒 少許 食用水 8分滿 鹽 1.2匙 步驟 大骨先去血水.洗乾淨後將大骨放至內鍋排好,將無花果剪對半、整顆紅棗劃線、食用水+到8分滿用電鍋燉,外鍋放2杯水等跳起後加西洋菜拌勻+米酒+鹽即可 小撇步 電鍋跳起後在加西洋菜,不然西洋菜會變黑! 加米酒可以去腥跟增加香味 5,288 瀏覽 2018/05/18 發表