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♡西洋菜排骨湯♡

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描述

大骨先去血水.洗乾淨後將大骨放至內鍋排好,將無花果剪對半、整顆紅棗劃線、食用水+到8分滿用電鍋燉,外鍋放2杯水等跳起後加西洋菜拌勻+米酒+鹽即可

17 說讚

份量

5 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 大骨先去血水.洗乾淨後將大骨放至內鍋排好,將無花果剪對半、整顆紅棗劃線、食用水+到8分滿用電鍋燉,外鍋放2杯水等跳起後加西洋菜拌勻+米酒+鹽即可

    大骨先去血水.洗乾淨後將大骨放至內鍋排好,將無花果剪對半、整顆紅棗劃線、食用水+到8分滿用電鍋燉,外鍋放2杯水等跳起後加西洋菜拌勻+米酒+鹽即可

小撇步

電鍋跳起後在加西洋菜,不然西洋菜會變黑!
加米酒可以去腥跟增加香味

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