Eggcon 12 食譜 16 粉絲 追蹤 雞蛋糕(無麵粉版) 描述 哈囉,懶人料理又一發! 做法一樣很簡單:把蛋白蛋黃分開,蛋白加醋加糖打發,蛋黃加玉米粉鹽巴和鮮奶攪拌,再把發起來的蛋白霜和蛋黃玉米糊混在一起,稠度差不多就是會緩緩流動的樣子就行。再把這個莫名其妙的雞蛋糊倒入模具煎或烤熟就完成囉~ 55 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞蛋 2顆 玉米粉 攪成糊狀的量 砂糖 蠻多的 鹽巴 酌量 鮮奶 蛋黃的量 醋 適量 巧克力粉 隨意 步驟 沒有記錄過程,但有記得在最後找了抹布墊著試圖拍一張文青感的成品照(。 小撇步 沒有打蛋器的人就只能靠偏門打發蛋白,不然會打到手痠…加醋的用意就在此。檸檬汁也可以~ 1.3 萬 瀏覽 2018/05/18 發表