百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Chang Yiyin
43 食譜 73 粉絲

乾煎白蝦佐芥末沙拉

乾煎白蝦佐芥末沙拉

描述

喜歡吃芥末又怕嗆鼻?沙拉加上芥末醬,讓芥末變得溫和許多,沒有嗆鼻的困擾,又有芥末香氣。

34 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 食材準備好後,將白蝦剝殼去除腸泥,但蝦頭保留不剝殼,洗凈。

    食材準備好後,將白蝦剝殼去除腸泥,但蝦頭保留不剝殼,洗凈。

  • 將蝦用香蒜粉醃15分鐘,讓蝦肉更有味道。

    將蝦用香粉醃15分鐘,讓蝦肉更有味道。

  • 加少許的油,將蝦煎熟。

    加少許的油,將蝦煎熟。

  • 將沙拉與適量的芥末醬混和,並裝入小塑膠袋內,在底部剪一小洞,讓醬料可以擠在蝦上面。

    將沙拉與適量的芥末醬混和,並裝入小塑膠袋內,在底部剪一小洞,讓醬料可以擠在蝦上面。

  • 將蝦子擺盤,擠上芥末沙拉,加上九層塔裝飾即完成啦!

    將蝦子擺盤,擠上芥末沙拉,加上九層塔裝飾即完成啦!

小撇步

沙拉與芥末的比例,我是用2:1的量,參考看看。

4,108 瀏覽
avatar
Chang Yiyin 43 食譜 73 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 香菇雞湯 馬鈴薯 義大利麵 鮭魚 雞蛋豆腐 娃娃菜 台式泡菜 家常菜 番茄炒蛋 櫛瓜 早餐 高麗菜 豆腐 糖醋排骨 高麗菜飯 金針菇 排骨 花椰菜 炒麵 打拋豬 雞湯 竹筍 蕃茄燉牛肉 炒飯 餅乾 糖葫蘆 三杯雞 地瓜 白菜滷 粽子 雞胸肉 涼拌小黃瓜 雞肉 番茄 茄子 杏鮑菇 南瓜 低脂高蛋白 四季豆 菠菜 小黃瓜 瓜仔肉 湯麵 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 麻婆豆腐 滷肉 酸辣湯